Gıda Güvenliği Standartları
Tüm seçilmiş alanlarında katı kontrol ve izleme prosedürleri uygulanır
Sıkça Sorulan Sorular
Güvenlik ve hijyen hakkında en sık sorulan soruların cevapları
Uluslararası Sertifikasyonlar
Pişir, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamaktadır
Hijyen Kontrol Sistemimiz
Müşteri Hakları
Uyumluluk & Denetimler
Dahili Denetimler
Haftada 1 kez
Pişiyor ekibi tarafından yapılır
Harici Denetimler
Ayda 1 kez
Bağımsız kuruluşlar tarafından
Sertifikasyon Denetimi
Yılda 2 kez
Uluslararası standartlara uyum
Sertifikasyon Durumu
ISO 22000
İş Günü: 2024-2026
HACCP
İş Günü: 2024-2027
FDA Uyumu
Son Denetim: Mar 2026
PCI DSS
Son Sertifikasyon: Jan 2026
Olayları Bildir
Herhangi bir güvenlik sorunu, hijyen ihlali veya beklenmedik bir durum bulursanız, lütfen hemen bildir
Telefon
+90 555 555 5555
24/7
E-posta
safety@pishiyor.com
2 saat içinde
Uygulama
Destek > Sorun Bildir
Anında
Hijyen Kontrol Listeleri
Kişisel Hijyen
Mutfak Hijyeni
Aşçı Sertifikasyon Süreci
1. Başlangıç Başvurusu
Ön koşulları kontrol ve temel bilgiler
- ✓Yaş 18+
- ✓Geçerli kimlik
- ✓Adres kanıtı
- ✓İş deneyimi bilgileri
2. Hijyen Eğitimi
Gıda hijyeni ve güvenlik eğitimi alma
- ✓6 saatlik çevrimiçi kurs
- ✓Eğitim sertifikası
- ✓Test yapılması
- ✓3 aylık geçerlilik
3. Mutfak Denetimi
Mutfak tesislerinin denetlenmesi
- ✓Yer ziyareti
- ✓Ekipman kontrol
- ✓Hijyen puanlaması
- ✓Sorunların giderilmesi
4. Ürün Denetimi
Gıda ürünleri ve malzemelerin kontrolü
- ✓Tedarikçi doğrulama
- ✓Mikrobiyoloji testi
- ✓Kalitatif kontrol
- ✓Etiket incelemesi
5. Final Onay
Tüm koşullar karşılanıp resmi onay
- ✓Belge sağlama
- ✓Sertifikat veriliş
- ✓Platform aktifleme
- ✓Düzenli denetimlere başlama
Gıda Depolama Yönergeleri
Oda Sıcaklığında
15-25°C
- Unlu ürünler
- Konserveler
- Baharat
- Yağlar
- Tuz, Şeker
Buzdolabı (0-4°C)
0-4°C
- Süt ve ürünleri
- Et ve Balık
- Pişmiş gıdalar
- Sebzeler
- Meyveler
Derin Dondurucu (-18°C+)
-18°C
- Dondurulmuş et
- Dondurulmuş balık
- Dondurulmuş sebzeler
- Dondurulmuş meyve
- Üretim artıkları
Buharlaştırma (+ Havalandırma)
10-15°C
- Patates
- Soğan
- Sarımsak
- Kuru Malzemeler
- Kuru Meyveler
Sıcak Kek (60°C+)
60°C+
- Sıcak Yemekler
- Pişmiş ürünler
- Çorbalar
- Soslar
- Pişmiş Et
Kontrollü Ortam
Değişken
- Olgun Peynir
- Bazı Meyveler
- Fermente Ürünler
- Kontrollü Işık
- Nemlendirme
Alerjen Veritabanı
Ana Alerjenler (8)
İkincil Alerjenler
Alerjen Yönetimi
Tanımlama
Tüm malzemelerde alerjenler açıkça etiketlenmelidir
Ayrı İşleme
Alerjen içeren gıdalar ayrı alanda hazırlanmalıdır
Belge Tutma
Tüm alerjen bilgileri kayıt altında tutulmalıdır
Olayı Rapor Etme
Gıda zehirlenmesi, yaralanma veya güvenlik sorunu yaşadınız mı? Lütfen derhal rapor edin.
Güvenlik İstatistikleri
99.8%
Güvenli Yemek Oranı
15K+
Sertifikalı Aşçı
50M+
Güvenli Teslimat
<0.01%
Şikayet Oranı
Hijyen Kontrol Listesi
Pişiyor platformundaki her aşçı, bu kapsamlı hijyen kontrol listesini takip eder. Müşterileriniz güvenli yemek alabilirler.
1Kişisel Hijyen
- ✓Taze, temiz ve uygun çalışma kıyafeti giyilir
- ✓Düzenli olarak el yıkama (her 30 dakikada bir)
- ✓Tırnak ve saçlar temiz ve düzenlidir
- ✓Makyaj ve koku temizdir
- ✓Hastalık belirtileri varsa çalışılmaz
2Mutfak Hijyeni
- ✓Tezgahlar günde 5 kez dezenfekte edilir
- ✓Utensillar steril ve temizdir
- ✓Bulaşık makinesi 65°C üzerinde çalışır
- ✓El kurutma kağıdı tek kullanımlıdır
- ✓Çöpler düzenli aralıklarla atılır
3Gıda Saklama
- ✓Buzdolabı 4°C veya daha düşüktür
- ✓Dondurucuda -18°C sağlanır
- ✓Çiğ ve pişmiş yemekler ayrı tutulur
- ✓Kontaminasyon riski önlenir
- ✓Süresi dolmuş ürünler atılır
4Yemek Hazırlama
- ✓Gıda kullanımı öncesi yıkanır
- ✓Ayrı kesme tahtaları kullanılır
- ✓Etler 70°C'ye kadar pişirilir
- ✓Tavuk 75°C'ye kadar pişirilir
- ✓Tekrar ısıtma güvenli bir şekilde yapılır
5Ambalajlama
- ✓Konteynerler temiz ve güvenlidir
- ✓Yemekler doğru şekilde kapatılır
- ✓Sıcak yemekler 60°C üzerinde tutulur
- ✓Soğuk yemekler 4°C altında tutulur
- ✓Etiketler tarih ve içeriği gösterir
6Teslimat Hijyeni
- ✓Kutular hijyenik bir şekilde tutulur
- ✓Alet ve taşıyıcılar temizdir
- ✓Sıcaklık zinciri korunur
- ✓Yemek teslim edilene kadar güvende
- ✓Müşteri kontağı minimal olur
Şef Sertifikasyon Süreci
Pişiyor'de hizmet veren her aşçı 8 adımlı kapsamlı sertifikasyon sürecinden geçer.
Başvuru ve Kimlik Doğrulama
Aşçı başvurusu alınır. Kimlik, adres ve iletişim bilgileri doğrulanır. Sahte ve kopya belgeler kabul edilmez.
Mutfak Belgesi Kontrolü
GKRY sertifikası veya belediyeden mutfak izni sağlanması gerekir. Tüm yeterlik belgeleri incelenir.
Mutfak Denetimi
Pişiyor ekibi aşçının mutfağını ziyaret eder. Hijyen, temizlik, ekipman ve gıda depolama kontrol edilir.
Ürün Test Ediliyor
Aşçı örnek yemekler hazırlar. Pişiyor test ekibi lezzet, hijyen ve kalitenin kontrol eder.
Referans Kontrolü
Önceki müşterilerden veya işletmesinden referans alınır. Profesyonellik ve güvenilirlik doğrulanır.
Belge Arşivleme
Tüm belgeler ve sertifikalar Pişiyor veritabanında şifreli şekilde saklanır. Güvenli erişim sağlanır.
Onboarding Eğitimi
Aşçıya Pişiyor protokolü, güvenlik standartları ve platform kuralları öğretilir. İlk ayda rehber atanır.
Sürekli İzleme ve Yenileme
Aylık denetimler yapılır. Yıllık sertifikasyon yenilenmesi gerekir. Şikayetler takip edilir ve gerekiyorsa sözleşme sonlandırılır.
Sertifikasyon Sonuçları
98%
Başvuru Onay Oranı
7 gün
Ortalama İşlem Süresi
15K+
Sertifikası Geçmiş Aşçı
0
Sahte Sertifika Başarısı
Gıda Saklama Rehberi
Yemeklerin taze kalması ve güvenli olması için doğru saklama şartları gereklidir.
Kaynayan Yemekler
Sıcaklık
165°C+
Dayanma Süresi
2-3 saat
- •Kapalı bir kaptada saklanır
- •Isı kaybını engelleyen kaplara konur
- •Belirli aralıklarla karıştırılır
- •Yeniden ısıtma güvenli yapılır
Taze Balık ve Deniz Ürünleri
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
1-2 gün
- •Buzdolabının en soğuk kısmında saklanır
- •Kuru buz ile kaplatılabilir
- •Buharlandırmayı önlemek için folyo kullanılır
- •Koklama ile tazeliği kontrol edilir
Kırmızı Et
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
3-4 gün
- •Buzdolabının alt rafında saklanır
- •Çiğ yemeklerden ayrı tutulur
- •Hava sıkı paketlenmesi içerisinde
- •Pişiriş tarihi kontrol edilir
Tavuk ve Beyaz Et
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
1-2 gün
- •En soğuk bölümde muhafaza edilir
- •Kontaminasyon riski yüksek
- •Çiğ yemeklerden ayrı tutulur
- •Hızlı pişirme tercih edilir
Sebze ve Meyve
Sıcaklık
4-8°C
Dayanma Süresi
3-7 gün
- •Taze ve kuru saklanır
- •Etilen gazını üreten ürünler ayrı tutulur
- •Konservasi mümkün olan ürünler vakumlanır
- •Çürüme işaretleri düzenli kontrol edilir
Pişmiş Yemekler
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
3-4 gün
- •Pişirimden sonra soğutulur
- •Bulutsuz ve kapalı kapta saklanır
- •Yeniden ısıtılırken 70°C'ye kadar çıkılır
- •Etiket ve tarih yazılı olur
Dondurulmuş Gıdalar
Sıcaklık
-18°C
Dayanma Süresi
2-3 ay
- •Dondurucuların en soğuk kısımında tutulur
- •Vakum paketlenir
- •Hava sıkı konteynerlerde saklanır
- •Çalışmada soğuk zincir korunur
Süt Ürünleri
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
5-7 gün (açık)
- •Kapalı kaplarda saklanır
- •Işık geçirmez kapta muhafaza edilir
- •Depolama sıcaklığında sıkı
- •Süresi dolduğunu tarih kontrol edilir
Sos ve Baharatlı Yemekler
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
3-5 gün
- •Kapalı ve kuru kapta saklanır
- •Baharatlı sos daha uzun dayanır
- •Renk ve koku kontrol edilir
- •Çamur oluşması normal olabilir
Ekmek ve Fırın Ürünleri
Sıcaklık
Oda sıcaklığı
Dayanma Süresi
1-2 gün
- •Nemi çeker kaptan saklanır
- •Plastik poşetlerde tutulur
- •Dondurulabilir (-18°C)
- •Küf oluşması eklenmelidir
Hazır Yapılı Yemekler
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
2-3 gün
- •Orijinal paketinde saklanır
- •Üretim tarihi kontrol edilir
- •Açık paketse vakum seçeneği seçilir
- •Pişiriş sonrası tekrar ısıtılmamalı
Organik ve Doğal Yiyecekler
Sıcaklık
0-4°C
Dayanma Süresi
1-2 gün
- •Daha kısa raf ömrü vardır
- •Koruyucu madde olmadığı için hızlı bozulur
- •Tarih kontrol çok önemlidir
- •Doğal ürünler göz açışında tatmin eder
Alerjen Veritabanı
Pişiyor'de 15 yaygın alerjen kategorisi tanımlanmış ve takip edilmektedir.
Fındık
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Anaflaksis
- ⚠️Ödem
- ⚠️Dönerek
- ⚠️Şok
Kabuklular
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Anaflaksis
- ⚠️Ödem
- ⚠️Hives
- ⚠️Solunum sıkıntısı
Balık
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Anaflaksis
- ⚠️Ödem
- ⚠️Hives
- ⚠️Mide rahatsızlığı
Yumurta
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Hives
- ⚠️Maisi
- ⚠️Karın ağrısı
- ⚠️Solunum sorunları
Sütü İçeren Ürünler
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Mide rahatsızlığı
- ⚠️Şişkinlik
- ⚠️İshal
- ⚠️Hives
Buğday
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Ürtiker
- ⚠️Mide sorunları
- ⚠️Çölyak (ciddi)
Soya
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Hives
- ⚠️Mide sorunları
- ⚠️Anaflaksis (nadir)
Seleryum
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Ağız kaşıntısı
- ⚠️Hives
- ⚠️Ödem (nadir)
Mavi Renk Boyası
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Hives
- ⚠️Ağız kaşıntısı
- ⚠️Şişkinlik
Sesam
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Hives
- ⚠️Ödem
- ⚠️Anaflaksis
Malarya (Bivalv)
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Anaflaksis
- ⚠️Ödem
- ⚠️Hives
- ⚠️Solunum
Fıstık
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Anaflaksis
- ⚠️Ödem
- ⚠️Hives
- ⚠️Şok
Arpagalı
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Hives
- ⚠️Mide sorunları
- ⚠️Anaflaksis (nadir)
Antbir
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Ağız kaşıntısı
- ⚠️Hives
Sulfitler
Kaynaklar:
Tepki Belirtileri:
- ⚠️Solunum sorunları
- ⚠️Hives
- ⚠️Mide sorunları
⚠️ Acil Durum:
Anaflaksis (ciddi alerji tepkisi) belirtileri gösterseniz hemen ambulans çağırın. Belirti: Solunuş güçlüğü, şişkinlik, nabız hızlanması.
Soğuk Zincir Garantisi
Yemeğin mutfaktan dağıtım noktasına kadar sıcaklığı kontrol edilir. Bu 6 adımlı sistem taze kalmasını garantiler.
1. Pişirme
Yemek 70-75°C'ye pişirilir ve hemen termal konteyneye konur.
2. Soğutma
Gerektiğinde hızlı soğutma yapılır ve 4°C altında saklanır.
3. Paketleme
Yemek termal ve yalıtımlı paketlere konur. Sıcaklık korunur.
4. Taşıma
Soğutmalı veya ısıtmalı araçta taşınır. Sıcaklık monitörlenebilir.
5. İngilizce Kontrol
Teslimden önce sıcaklık kontrol edilir. Güvenilmeyen partiler geri alınır.
6. Teslim
Yemek doğru sıcaklıkta ve 2 saat içinde teslim edilir.
Sıcaklık Standartları
Sıcak Yemekler
60°C+
Teslimate kadar koruyacağız
Soğuk Yemekler
4°C-
Taze ve güvenli kalır
Şu Saatlerde Hizmet
2 Saat
Teslim 2 saat içinde başlar
Ambalaj Standartları
Pişiyor'deki tüm paketleme ve ambalaj işlemleri katı standartlara uyar.
1Gıda Güvenliği Sertifikası
Tüm ambalaj malzemeleri gıda teması için uygunlanmıştır. BPA ve zararlı kimyasallar içermez.
2Konteyner Kalitesi
Kaplı ve dayanıklı kaplar kullanılır. Sızıntı ve buhar kaçağını önler.
3Hijyenik Ambalaj
Her ambalaj sterilize edilir ve tek kullanımlıdır. Kontaminasyon riski minimdir.
4Etiket ve Bilgi
Her paket yemek adı, tarih, alerjen uyarısı ve içeriği gösterir.
5İçerik Bilgilendirmesi
Tüm bileşenler açık şekilde listelenmiş. Alerjen bilgisi ön planda gösterilir.
6Çevresel Sorumluluk
Pişir, geri dönüştürülebilir ambalaj kullanmaya çalışır. Çevre dostu materyali destekler.
7Sıcaklık Yönetimi
Termal ambalajlar yemeğin sıcaklığını saatler boyunca korur.
8Kültürel Uygunluk
Helal, vejetaryen, vegan ve dini inançlar göz önünde bulundurulur.
Müşteri Koruma Politikası
Pişir, müşteri güvenliğini ve haklarını maksimum düzeyde korur.
1Gıda Güvenliği Koruması
Eğer yemeğin güvenliği sorgulanırsa, tam para iadesi ve tıbbi masraf tasfiyesi yapılır.
2Pişmiş Yemek Garantisi
Yemek cihaz tarafından hazırlanmamış veya kalitesi düşük ise, değiştirme veya iade sağlanır.
3Teslimat Zamanı Garantisi
Belirtilen sürede teslim edilmezse, teslimat ücreti geri alınır ve hafif indirim verilir.
4Gizlilik Koruma
Kişisel veriler gizli tutulur ve üçüncü şahıslarla kesinlikle paylaşılmaz.
5Ödeme Koruma
Tüm ödemeler SSL şifreleme ve PCI-DSS uyumlu. Dolandırıcılık durumunda tam iade.
6Alerjik Reaksiyonlar
Alerji belirtileri varsa, hemen tıbbi yardım çağrılır ve Pişiyor tüm masrafları üstlenir.
7Yasal Destek
Müşteri haklarının ihlal edilmesi durumunda, yasal destek ve avukat maliyeti Pişiyor üstlenir.
8Geri Dönüş Politikası
Hiçbir koşul olmaksızın 30 gün içinde kredisi geri alabilir. Kredi, bakiye veya nakit iade seçenekleri vardır.
Olay Raporlama Sistemi
Güvenlik olayları detaylı şekilde raporlanır ve araştırılır. 6 adımlı sistem şeffaflık sağlar.
Olay Bildirimi
Müşteri veya aşçı bir sorunu bildirdiğinde, hemen kayıt altına alınır ve referans numarası verilir.
İlk İnceleme
Destek ekibi olayı değerlendirir. Acil durum varsa hemen harekete geçilir.
Delil Toplama
Fotoğraf, video, sıcaklık verisi ve tanık ifadeleri toplanır.
Analiz ve Sonuç
Tüm deliller analiz edilir. Aşçı veya platform hatası belirlenebilir.
Telafi Kararı
Adil bir sonuç verilir. Para iadesi, değişim veya diğer tazminat sağlanabilir.
İyileştirme ve Kontrol
Benzer olayları önlemek için systeme geçilir. Aşçı ve platform eğitimi yapılır.
Olay Raporlama İstatistikleri (Şubat 2026)
Bildirilen Olaylar
487
Çözülen Olaylar
475
Ort. Çözüm Süresi
2,3 gün
Müşteri Tatmin
96%
Güvenlik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yemek ne kadar süre güvenli kalır?+
Sıcak yemekler 60°C'de 2 saat, soğuk yemekler 4°C'de 4 saat güvenlidir. Teslimat içinde bu süreler korunmaktadır.
Alerji bilgisi ne kadar güvenilir?+
Alerji bilgisi aşçı tarafından girilir ve Pişiyor tarafından doğrulanır. Ancak çapraz kontaminasyon riski vardır. Ciddi alerji varsa destek ekibine bildirin.
Pişiyor aşçıları nasıl seçilir?+
Tüm aşçılar kimlik doğrulama, mutfak denetimi, ürün testi ve referans kontrolünden geçer. Aylık denetimler yapılır.
Sıcaklık nasıl kontrol edilir?+
Her öğün termal sensörle sıcaklığı kontrol edilir. Düşük sıcaklık varsa yemek geri alınır ve iade işlemi yapılır.
Geri ödeme garantili mi?+
Evet. Güvenlik sorunu varsa koşulsuz para iadesi yapılır. Tıbbi masraflar ve telafi talepleri kabul edilir.
Zehirlenme (foodborne) durumunda ne yapılır?+
Hemen tıbbi yardım çağrılır. Öğün değerlendirilir. Suç varsa aşçı silinir ve yasal işlem başlatılır.
Paket açıldı ve kontaminasyon varsa ne olur?+
Fotoğraf ile kanıt gösterin. Anında para iadesi ve değiştirme seçeneği sunulur.
Allerji reaksiyonu olursa sigorta var mı?+
Pişiyor sigortalı. Hasta masrafları kapsanır. Kalıcı hasar varsa telafi talepleri işlenir.
Veri güvenliği nasıl sağlanır?+
Tüm veriler şifrelenir ve güvenli sunucularda saklanır. GDPR ve Türk veri koruma kanunlarına uygun.
Aşçı ne zaman silinir?+
Arka arkaya iki şikayetleri varsa, 30 günlük uyarı döneminden sonra silinir. Ciddi ihlallerde hemen silinir.
Hijyen denetlemeleri ne sıklıkta yapılır?+
İlk başlangıçta, sonra aylık, sonra 3 ayda bir. Sorun varsa sık denetim yapılır.
Teslimat aracı ne kadar temiz?+
Her teslimat sonrası araçlar temizlenir. Aylık dezenfeksiyon yapılır. Bozuk araçlar hızlı değiştirilir.
Pişiyor Güvenlik Belgesi ve Sertifikasyon
Pişir, uluslararası güvenlik standartlarına uyum sağlar ve düzenli denetlemelerden geçer.
ISO 22000 Gıda Güvenliği
🏅Gıda güvenliği yönetim sistemi sertifikası. Pişiyor bu standartlara tamamen uyum sağlar.
Alındı
2021
Sonraki Kontrol
2024
HACCP Uygunluğu
🏅Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası sistemi uygulanır. Her adım monitörlenir.
Alındı
2020
Sonraki Kontrol
Sürekli
GDPR Uyumluluğu
🏅Kişisel veri koruması ve gizlilik. Uluslararası veri güvenliği standartlarına uyum.
Alındı
2020
Sonraki Kontrol
Sürekli
Türk Gıda Kodeksi
🏅Türkiye'nin gıda güvenliği kurallarına tam uyum. Yerli ve uluslararası denetim.
Alındı
2020
Sonraki Kontrol
Yıllık
Hijyen Sertifikası
🏅Mutfak hijyeni ve gıda saklama standartlarına uyum. Aşçılar düzenli eğitim alır.
Alındı
2021
Sonraki Kontrol
6 Ayda bir
Teslimat Güvenliği
🏅Soğuk zincir ve sıcak yemek koşullarının korunması. Sıcaklık sensörleri kullanılır.
Alındı
2022
Sonraki Kontrol
Ayda bir
📋 Tüm Sertifikalar ve Belgeler
Aşağıdaki belgeler talep üzerine müşterilere gösterilir:
Gıda Zehirlenmesi Önleme Rehberi
Gıda zehirlenmesi nadir olsa da, Pişiyor kapsamlı önlemler alır.
🦠 Gıda Zehirlenmesinin Belirtileri
Hafif Belirtiler
- • Karın cramps
- • Hafif ishal
- • Bulantı
- • Minimal ateş
Ciddi Belirtiler (Acil)
- • Şiddetli ishal
- • Yüksek ateş (38°C+)
- • Kanlı dışkı
- • Şiddetli karın ağrısı
Staphylococcus aureus
Kaynak
İnsan elleri, bulaşık ekipman
Önleme
Sıcak su ile elini yıkama, ekipmanlı temizlik
Belirtiler başlama süresi: 30 dakika - 6 saat
Salmonella
Kaynak
Çiğ tavuk, yumurta, kırmızı et
Önleme
70-75°C'ye kadar pişirme, çiğ yemekler ayrı tutma
Belirtiler başlama süresi: 12 - 36 saat
E. coli
Kaynak
Pis hijyen, çiğ et
Önleme
El yıkama, et 70°C, mutfak temizliği
Belirtiler başlama süresi: 1 - 8 gün
Listeria
Kaynak
Soğuk saklanan ürünler
Önleme
Sıcaklık kontrolü, zamanında tüketim
Belirtiler başlama süresi: 3 - 70 gün
⚠️ Gıda Zehirlenmesi Durumunda Ne Yapmak Gerekir
- 1.Hemen uygulamada "Sağlık Acil Durum" seçeneğini seç
- 2.Belirtileri takip et ve notları güvenli yerde sakla
- 3.Doktor ziyareti yap ve tıbbi raporu al
- 4.Pişiyor destek ekibine belirtileri ve raporu bildir
- 5.Yemek kalıntısını kontrol ettirilmek için saklarsan faydalı olur
- 6.Tıbbi masrafların ödenmesini talep et ve suç düşün
Pişiyor Güvenlik İstatistikleri - 2025
Toplam Teslimat
50M+
+22% YoY
Hijyen Oranı
99.8%
+0.1% YoY
Güvenlik Şikayetleri
<0.01%
-50% YoY
Sertifikalı Aşçı
15K+
+3K YoY
Denetim Geçen Oran
99.2%
+0.8% YoY
Müşteri Memnuniyeti
4.8/5.0
+0.2 YoY
Güvenlik Gelişim Eğrisi
Beslenme Danışmanlığı ve Diyetisyen Destek
Pişiyor'de sertifikalı diyetisyenler tarafından beslenme danışmanlığı hizmeti sunulmaktadır.
🥗 Beslensel Rehberlik
- ✓ Kişiye özel beslenme planı
- ✓ Kalori hesaplama
- ✓ Makro/mikro besin dengesi
- ✓ Beslenme hedeflerine göre menü
- ✓ Haftalık yemek planı
💪 Spor Beslenme
- ✓ Antrenman öncesi/sonrası yemek
- ✓ Kas geliştirme beslenme
- ✓ Dayanıklılık sporu rehberi
- ✓ Protein ve karbohidrat oranı
- ✓ Spor sonrası geri kazanım
❤️ Tıbbi Beslenme
- ✓ Diyabet yönetimi
- ✓ Kalp hastalığı beslenme
- ✓ Yüksek tansiyon diyeti
- ✓ Sindirim sorunları
- ✓ Böbrek hastalığı rehberi
🤰 Özel Dönemler
- ✓ Gebelik beslenme
- ✓ Emzirme dönem yemekleri
- ✓ Çocuk beslenme
- ✓ Menopoz beslenme
- ✓ Yaşlı beslenme
📞 Diyetisyen ile İletişim Kurmak
Pişiyor diyetisyenleri video çağrı, mesaj ve e-posta ile tavsiye verir. Birinci danışmanlık paketler mevcuttur.
Müşteri Güvenliği Garantisi
Pişiyor'in 100% müşteri güvenliği garantisi vardır. Herhangi bir sorun olursa, tamamen telafi edileceksiniz.
🛡️Garantili Sigorta
Tüm müşteriler Pişiyor güvenlik sigortasıyla korunmaktadır. Gıda güvenliği sorunu varsa, tam ödeme yapılır.
Kapsam: Gıda zehirlenmesi, kontaminasyon, sertifika sorunu
✅Hızlı Çözüm
Sorun bildiriminden itibaren 24-48 saat içinde çözüm sağlanır. Koşulsuz para iadesi yapılabilir.
Süreç: Bildir → Kontrol → Karar → Telafi (Maksimum 2 gün)
💰Telafi Türleri
- ✓ Tam para iadesi (siparişin tüm ücreti)
- ✓ Teslimat ücreti iadesi
- ✓ Tıbbi masraf ödeme
- ✓ Ek telafi (ruh halinden dolayı)
- ✓ Hediye ödeme veya kredi
Hızlı Güvenlik İpuçları
Aşçı Kontrol Et
Aşçının puanını, sertifikasını ve müşteri yorumlarını oku
Alerjileri Belirt
Her zaman alerjilerinizi bildir, özel talep alanını kullan
Sıcaklık Teslimi
Sıcak yemekler 60°C'de, soğuk 4°C'de tutulmalı
Paket Kontrolü
Teslim alırken paket ve içeriği kontrol et
Zamanında Tüket
Soğuk yemekler 4 saat, sıcak 2 saat içinde tüket
Şüphe Varsa
Kokl, görünüş veya tadında şüphe varsa yeme, rapor et
Mutlu Müşteri
Şef Partner
Tarif
İl'e Teslimat
Şeflerimizin Sözleri